Гостям санатория Белокуриха предлагаются виды питания: «шведский стол», «шведский стол - люкс», «диетическое». Взрослым предоставляется 4-х разовое питание (с вечерним кефиром), детям - 5-ти разовое (с полдником). В меню включены овощные, мясные, рыбные блюда и закуски, приготовленные различными способами. Выбор блюд представлен с учетом разных предпочтений отдыхающих.
Меню разработано с учетом физиологических норм и потребностей организма и пищевой ценности каждого блюда, сбалансировано по белковым, углеводным и жировым составляющим. Питание осуществляется в ресторане на 840 посадочных мест, имеющем 4 зала. Кроме того, на территории санатория Белокуриха расположен ресторан «Мишель», рассчитанный на 50 мест, в котором есть VIP-зал.
