Отель Малахит предлагает свои постояльцам два варианта питания, среди которых использование общей кухни и посуды, либо посещение столовой Малахит. На кухне имеется газовая плита с несколькими конфорками для удобного приготовления пищи. Меню столовой содержит блюда кавказской и европейской кухни, а также излюбленные традиционные блюда. Даже самый заядлый гурман сумеет найти себе деликатес по душе.
В наличии всегда имеется свежая выпечка, десерты и свежевыжатые соки. Можно заказать свежевыжатый сок из любых имеющихся на кухне фруктов. Все продукты завозятся ежедневно и проходят все необходимые проверки перед тем, как попасть на стол к посетителям. Маленькие постояльцы могут заказать детскую порцию. Квалифицированные и опытные повара сумеют удивить каждого из посетителей.
