В инфраструктуру санатория Южное взморье входят 8 ресторанов, три бара. В ресторанных залах «Серебряный», «Золотой» «Коралловый», «Зеленый» с летним балконом предоставляется питание «Стандарт». Питание организовано по системе «шведский стол». Для гостей представлен широкий выбор блюд, приготовленных из продуктов высшего качества. Ресторан «Зеленый» предназначен для питания мам с малышами. Маленьких гостей порадуют мультфильмы, которые транслируются во время еды.
Пациенты с сахарным диабетом получают диетпитание в зависимости от тяжести заболевания, применения инсулина и сопутствующего ожирения. Им предложена высокобелковая диета с дробным приемом пищи. Этой схемы в питании следует придерживаться и пациентам с заболеванием поджелудочной железы, панкреатитом. Возможно индивидуальное диетическое меню на заказ. Диетическое питание позволяет «перезапустить» организм.
Каждому отдыхающему может быть подобрана диета врачом-диетологом, который окажет квалифицированную помощь и подберет верное питание, учитывающее характер заболевания. В залах «Люкс»: «Юбилейный», «Океания», «Каминный», «Веранда» - вид питания «A-la carte». VIP питание осуществляется по специально разработанному семидневному меню, включает горячие и холодные блюда с описанием состава и калорийности, кофейную карту, на ужин - бокал вина и свежевыжатые соки.
Лобби-бар «Океания» расположенный в 4 корпусе вмещает до 25 персон. Это идеальное место, чтобы насладиться любимым напитком в комфортной обстановке. Предлагается отменный кофе, богатый выбор листового чая, а также достойная селекция вин и крепких алкогольных напитков. Кафе-бар «Мечта» и бар на Набережной доступны не только отдыхающим санатория, но и всем желающим. «Bellini Bar» у моря имеет оригинальный интерьер, помимо основного зала есть открытая терраса.
