Двухразовый прием пищи: завтрак и ужин входят в стоимость проживания. Предоставляется плотное, сбалансированное питание, в рацион входят блюда европейской и кавказской кухонь. Преимуществом такого типа питания является то, что туристы не привязаны к пансионату. Они могут проводить время вне пансионата, не боясь пропустить обед.
На первом этаже пансионата Эдельвейс находится бар с камином. В парке у реки функционирует шале (гриль-бар). В нем можно отметить День рождения или просто посидеть веселой компанией. Банкетная служба пансионата на высшем уровне организует торжество, свадебный стол, молодежную вечеринку или корпоративное событие.
