Комфортный отдых и эффективное лечение в санатории Воронеж дополняет правильно организованное питание. На первом этаже санатория оборудована столовая, в которой имеется: большой зал, рассчитанный на прием 80 гостей, малый зал, вместимостью 28 человек и обеденный зал «Люкс», в котором могут разместиться 24 отдыхающих.
Питание в здравнице проводится по системе заказного семидневного меню. В зависимости от заболевания предлагается 4-6-ти разовое диетическое питание. В рацион включены мясные и рыбные блюда, овощные салаты, свежие овощи и фрукты, а также выпечка. Помощь в выборе блюд и оформлении заказа оказывают опытные сотрудники санатория.
Диеты в санатории
В санатории Воронеж на основе показаний врачей и выявленного заболевания назначается один из видов диет:
- стандартная - показана при заболеваниях ЖКТ хронического характера в фазе ремиссии, нарушенном обмене веществ, сахарном диабете 2 типа, подагре, нефролитиазе, мочекислом диатезе;
- с химическим и механическим щажением – показана при язве желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии нестойкой ремиссии, хронических гастритах с повышенной кислотностью без резкого обострения, панкреатите в фазе затухающего обострения, при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни;
- с повышенным содержанием белка – показана при хроническом энтерите, хроническом панкреатите в фазе ремиссии, целиакии;
- с пониженной калорийностью – показана при ожирении алиментарного типа, диабете 2 типа (сопровождающемся ожирением), сердечно-сосудистых расстройствах, вызванных наличием лишнего веса.
