В здравнице организовано трехразовое питание для взрослых и четырехразовое включая полдник - для детей. Меню составляется по диетам 1-15 в зависимости от заболевания и рекомендаций врача. Питаются гости по системе «шведский стол». Питание, организованное по данному типу, отличается большим разнообразием меню.
Обслуживаются пациенты в трех обеденных залах. Имеются два общих обеденных зала в разных корпусах и обеденный зал в Корпусе №1 для проживающих в номерах повышенной комфортности. Завтракают гости с 08:30 до 10:00, обед проходит с 13:00 до 14:30, полдник для детей с 16:30 до 17:00 и ужинают отдыхающие с 18:00 до 19:30 часов.
Одним из важнейших методов комплексной терапии в Центре медицинской реабилитации Луч города Кисловодска является полноценное, сбалансированное по основным питательным веществам, питание. Все предлагаемые гостям блюда соответствуют нормам здорового питания, установленным для санаторных учреждений.
