Завтрак, обед и ужин включены в стоимость санаторно-курортной путевки. Диетическое питание гостей, проживающих по санаторно-курортным путевкам, организовано в ресторане «Синдика», расположенном на первом этаже отеля. Обеденный зал ресторана рассчитан на 250 персон. Удобная мебель, приветливый персонал, спокойная изысканная атмосфера ресторана способствуют скорейшей реабилитации отдыхающих. Выбор блюд в ресторане всегда широк и разнообразен по своим вкусовым качествам.
Для детей предусмотрено детское меню, имеются детские стульчики для удобства кормления. Из ресторана осуществляется доставка блюд и напитков в номер. Ресторан «Синдика» является традиционным местом проведения банкетов, свадеб и лучших шоу-программ города Нальчика. В холле СПА-отеля Синдика, напротив стойки регистрации, работает лобби-бар. Здесь создана приятная атмосфера: доступ к беспроводному интернету, наличие журналов и свежей прессы, легкая музыка. Меню лобби-бара включает в себя несколько видов кофе, чая и других напитков, легких закусок и десертов.
Фитобар на четвертом этаже отеля - это приятная изюминка, позволяющая и помогающая поправить здоровье. Здесь предлагаются целебный травяной чай, лечебная минеральная вода и настоящий кислородный коктейль, представляющий собой вкусную пену из пузырьков, наполненных живительным кислородом. Данные напитки способствуют активизации работы иммунной системы, увеличению физических и умственных способностей человека, снятию утомления и общей усталости, быстрому восстановлению после физических и нервных перенапряжений.
