Для гостей санатория организовано трехразовое питание по системе «шведский стол» (санаторий оставляет за собой право сменить систему питания на меню-заказ, если количество гостей ресторана не превышает 30 человек). «Шведский стол» - это выбор блюд из перечня уже приготовленных позиций, удобен тем, что можно обеспечить себя порцией желаемого размера. Это способ быстрого и удобного дополнения лечения или отдыха. При заказном меню гостям предоставляется список разноплановых блюд, из которого нужно составить рационы питания на несколько дней вперед.
Вся система питания в санатории Золотой колос является сбалансированной по калорийности, энергетической ценности, ассортименту. Использование экологически чистых продуктов, современных передовых технологий их обработки и приготовления также гарантируют качественное питание. В приготовлении блюд не используются полуфабрикаты, не применяются химические добавки, трансжиры и консерванты. Всегда учитываются пожелания гостей, придерживающихся определенной диеты. На пляже санатория располагается ресторан европейской и средиземноморской кухни.