Питание в санатории Ай-Даниль - одно из главных составляющих санаторно-курортного лечения и отдыха гостей, основной целью которого является укрепление здоровья и профилактика заболеваний. Соблюдаются принципы рационального, сбалансированного, щадящего питания, оптимально формируется рацион питания, правильно составляется меню, пища готовится с полным соблюдением всех технологических и санитарных норм. Трехразовое питание организовано в столовой Главного корпуса по заказной системе, обслуживание официантами.
Для проживающих в номерах категории «Люкс» и «Полулюкс» питание с широким выбором блюд по системе «шведский стол» проходит в отдельном зале. Крома того, к услугам отдыхающих летний бар у бассейна. Барная стойка, расположенная в бассейне, дает возможность отдыхающим наслаждаться коктейлями не выходя из воды. Также работают бар «На пляже», летний ресторан средиземноморской и европейской кухни «Mishel» с большим выбором морепродуктов, фито-бар на первом этаже SPA-центра, ресторан «Аю-Даг» на втором этаже ресторанного комплекса.