Питание по системе «шведский стол» организовано в ресторане санатория с концепцией индивидуального подхода к каждому гостю. На основе назначений лечащего врача подбирается индивидуальное меню с учетом всех особенностей организма и пищеварительного статуса. Выбор блюд представлен с учетом разных предпочтений гостей санатория.
При необходимости готовятся диетические блюда. Детям может быть обеспечено дополнительное питание. При приготовлении блюд используются экологически чистые, качественные свежие продукты. Сотрудники пищеблока сами консервируют овощи, заготавливают на зимний период джемы и варенье, замораживают ягоды.
Большинство блюд готовится из продуктов Алтая. Гостям предлагаются свежие десерты собственного производства. Ресторан предоставляет услуги по организации кофе-брейков, фуршетов, банкетов при проведении конференций или других бизнес-мероприятий. В фитобаре санатория большой выбор травяных алтайских сборов, кислородные коктейли и другие напитки.
