Питание гостей в санатории Исток проводится в ресторане по системе «меню-заказ». Данный вид питания позволяет выбрать блюдо для ребенка. Меню составляет профессиональный врач-диетолог. Питание организуется три раза в день с учетом всех пожеланий и вкусовых предпочтений отдыхающих.
Завтрак в санатории Исток начинается в 08:30 и длится до 09:30. Представленный ассортимент порадует гостей разнообразием блюд. На завтрак предлагаются закуски, блюда из мяса и рыбы - 4 вида, свежая выпечка, яичные блюда - 4 вида, а также напитки.
На обед гости санатория Исток приходят к 13:00 и пребывают до 14:00. Обеденные блюда готовят в пароконвектомате, что позволяет максимально сохранять полезные свойства продуктов. На обед гостям здравницы предлагаются первые блюда - 4 вида, гарниры в большом ассортименте, фрукты, закуски, мясные и рыбные блюда.
Время ужина в санатории Исток - 18:00-19:00. На это время для гостей готовят гарниры и закуски, блюда из рыбы и мяса, напитки. Качество и подачу блюд контролируют диетологи и повара санатория.
Для полноценного питания гостей в санатории всегда имеются свежие сезонные овощи и фрукты, лимонады и соки. Днем открыт лобби-бар, где отдыхающие могут выпить чай, кофе, ягодные и фруктовые лимонады, смузи. В теплое время года открыто летнее кафе, где можно покушать на свежем воздухе.