Диетическое питание является одним из самых значимых факторов при санаторно-курортном лечении. В санатории Горный воздух используется заказное семидневное меню по 15 диетам с учетом современных требований диетологии. В меню входит ассортимент продуктов питания разной кулинарной обработки, без нагрузки на пищеварительную систему человека.
К основному питанию, два раза в день предлагается прием отвара овса, а вечером - кисломолочный продукт. Прием отвара овса является натуральной, энергетической, оздоровительной и пищевой добавкой к общему питанию, в составе которой имеются все необходимые человеку ферменты, витамины и микроэлементы.
В санатории работает фитобар, где осуществляется прием кислородного коктейля и травяного чая. Фиточай способен не только укрепить иммунитет, но и помочь в лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, урологических отклонений, укрепить и восстановить нервную систему, облегчить протекание многих хронических заболеваний.
