В санатории организовано трехразовое питание с использованием диет по системе «меню-заказ», что позволяет гостям самим активно участвовать в выборе наиболее привлекательных блюд. Кроме того, разработкой и назначением вида правильного питания занимаются лечащие врачи и профессиональные диетологи.
Определяющими факторами являются основное заболевание, его сопутствующие осложнения, противопоказания, физическая активность пациента. Мастера кулинарного искусства готовят из экологически чистых продуктов свои вкусные блюда традиционной отечественной кухни на основе мяса, рыбы, птицы, круп, свежих овощей и фруктов.
Пища имеет достаточное и необходимое количество калорий и питательных элементов для сбалансированного питания отдыхающих. Обеды, завтраки и ужины проходят в обеденных залах чистой, светлой столовой с изысканной мебелью. Обеденные залы со вкусом украшены картинами и растительностью. Сервировка столов всегда вызывает симпатию к учтивым и аккуратным сотрудникам пищеблока.
