Трехразовое питание в санатории Шахтер происходит по системе «шведский стол». По показаниям дипломированного врача назначается курс диетотерапии. Сбалансированный, индивидуально подобранный вид приема пищи эффективно влияет на общий процесс оздоровления гостей санатория, снижает прогрессирование болезни и улучшает качество жизни. Разнообразные и неповторимые, вкусные блюда ждут посетителей на завтрак, обед и ужин.
Для отдыхающих предусмотрен вечерний прием кефира. Для детей имеется отдельная «шведская линия». Только свежие продукты используют кулинары при приготовлении салатов, запеканок, каш, закусок, супов и основных блюд из мяса, рыбы, овощей, фруктов и зелени. Вечерами прием пищи сопровождает живая музыка. Для гостей, проживающих в номерах высокой категории, предусмотрен VIP-зал с более высоким уровнем обслуживания.